El objetivo de la obra es ayudar en la administración y manejo del costo de los elementos producidos por la venta y prestación de servicios, tanto en la hotelería como en los restaurantes. - eBooks IMCP

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Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

Por (autor),  Ricardo Rodríguez Vera
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Formato : ePub
Número de páginas : 260
Edición :1
Fecha de Publicación :Octubre 2020
Disponible para :

MXN194.50

  Ilimitado     

 

Descripción del libro

Esta edición posee la actualización rigurosa de las nuevas Normas de Contabilidad, según la ley vigente, así como su aplicación en este sector tan importante de la economía.

El objetivo de la obra es ayudar en la administración y manejo del costo de los elementos producidos por la venta y prestación de servicios, tanto en la hotelería como en los restaurantes.

Este texto está dirigido a empresarios, docentes, estudiantes y amas de casa, que requieran conocer el costo de cualquier producto o platillo por preparar o degustar; con el fin de saber que es necesario invertir en este negocio para alcanzar una satisfacción natural, económica y/o financiera y/o continuo.

Esta edición posee la actualización rigurosa de las nuevas Normas de Contabilidad, según la ley vigente, así como su aplicación en este sector tan importante de la economía.

El objetivo de la obra es ayudar en la administración y manejo del costo de los elementos producidos por la venta y prestación de servicios, tanto en la hotelería como en los restaurantes.

Este texto está dirigido a empresarios, docentes, estudiantes y amas de casa, que requieran conocer el costo de cualquier producto o platillo por preparar o degustar; con el fin de saber que es necesario invertir en este negocio para alcanzar una satisfacción natural, económica y/o financiera y/o continuo.